ÜRÜNLER

Kıymalı pazı kavurma

Malzemeler:

2 bağ pazı
100 gram dana kıyma
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı domates biber salçası
2 çorba kaşığı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyuyoruz. Üzerine soyup yıkadığımız ve küp küp yemeklik olarak doğradığımız soğanı ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Üzerine 100 gram kıymayı ekleyip hepsini kavurmaya devam ediyoruz. 

Diğer yanda pazıları güzelce yıkayıp ince ince doğruyoruz. Kavrulan kıyma ve soğanın üzerine 1 çorba kaşığı domates biber salçası ekliyoruz. Salça da kavrulduktan sonra biraz tuz atıp doğradığımız pazıları tencereye ekliyoruz. Biraz karıştırıp tencerenin kapağını kapatıp hiç su eklemeden kısık ateşte pişiriyoruz. Çok kısa sürede pazılar sönecektir. Pazılar piştiğinde yemeğimiz hazırdır. 

afiyet olsun 

©2018 - HALİTSAN MÜT.GIDA BES.TEM.TURZ.SAN.TİC.. Tüm Hakları Saklıdır. İşte Kobi Hazır Web Sitesi