ÜRÜNLER

Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 grambal kabağı

  • 3 su bardağıtoz şeker

  • 1 su bardağısu

  • 1 su bardağıince çekilmiş ceviz içi

  • 3 adet karanfil

Kabak Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Tatlınızın özlü bir suyu olmasını isterseniz kaynarken 2-3 damla limon suyu damlatarak kıvamlandırabilirsiniz.

Kabak Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi

Kabak dilimlerini pişirmeden önce toz şeker ile yaklaşık üç saat kadar bekletmeniz önerilir. Böylece şekerin tamamen eriyerek kabakla özleşmesi ve suyunu salacağı için su eklemeden de pişirilmesi sağlanabilir.

Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yeşil ve sert kısımlarını da alacak şekilde kabuklarını soyduğunuz bal kabağını dilimledikten sonra iki parmak kalınlığında kesin.

  2. Bol suda yıkadığınız bal kabağı dilimlerini tencereye yerleştirin. Üzerlerine toz şeker ve karanfilleri serpiştirin ve 1 saat kadar ağzı kapalı tencerede bekletin.

  3. Kabaklar cinsine göre suyunu kısa sürede salmadıysa ilave edeceğiniz su ile bal kabaklarını orta ateşte 50 dakika kadar pişirin.

  4. Suyunu tamamen çeken bal kabaklarını ılındıktan sonra dağılmaması için dikkatli bir şekilde servis tabağına alın.

  5. İnce çekilmiş ceviz içi ilavesiyle servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Kabak Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Cevizle servis ederek, tatlınızın lezzetine lezzet katabilirsiniz.

©2018 - HALİTSAN MÜT.GIDA BES.TEM.TURZ.SAN.TİC.. Tüm Hakları Saklıdır. İşte Kobi Hazır Web Sitesi